【SPAIN】地球めしvol.16〜ティント・デ・ベラーノ Tinto de Verano

 

放浪の旅で、意心地の良いスペインに3カ月滞在していた。

その間、スペインに嫁いだ3名の日本人女性の家を転々とさせてもらっていた。

本当にお世話になりましたm(_ _)m

 

そんな中で、スペイン料理も色々教えてもらい

特に暑い日にオススメなのは、

「ティント・デ・ベラーノ」

 

これは、簡単に言うと赤ワインのソーダ割り。

Tinto=赤ワイン、Verano=夏

夏の赤ワイン!夏に飲まないでどうすんだ!

 

サングリアももちろん美味しいけど

手軽に飲めるのはティント・デ・ベラーノ。

自宅で軽めのスパークリングワインを楽しめちゃうわけだ。

 

ぜひお試しあれ*

 

 

Spain

ティント・デ・ベラーノ Tinto de Verano

 

■材料

・氷
・赤ワイン
・レモンライムソーダor炭酸水
・レモンのスライス

 

■作り方ってほどでもないが…

step 1

1Lのカラフェ的なものに、氷を1/3ほど入れる。
 

step 2
そこへレモンスライス数枚を投入。

(レモンを使わなくても、レモンフレーバーの炭酸水だったらいらないね)

step 3
次に赤ワインを1/2のところまでドボドボ入れる。
 

step 4
最後に炭酸水を1/2注いで、軽くマドラーでかき混ぜたらOK!!!!!

 

これ、ガブガブ飲めちゃうのでやばいっす。

お友達と集まる時にいいかもね*

 

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グラフィックデザイナー・ダマリ
広告制作実績6000件。鹿児島県出身。趣味・乗馬、弓道弐段、フルマラソン3回完走、調理師免許取得、海外渡航22ヵ国。広告制作会社、新聞社等デザイン歴20年。2018年8月でデザイン屋Damalish.com3年目。現在、大分県にダーリン、黒猫と在住。
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