今日の一枚「上海の朝飯」

 

上海の朝。

ゲストハウスをチェックアウトして外に出ると、なんだか良い匂いがする。

 

匂いにつられて行って見ると、

なんだか美味しそうなものに遭遇。

 

薄いお好み焼きの生地みたいものに

好きな具材を挟むらしい。

 

上海の街は、どこもかしこも五香粉の香りがする。

五香粉(ウーシャンフェン)は、中国のミックススパイスのこと。

シナモン、クローブ、花椒、フェンネル、八角、陳皮などが混ざっている。

 

どこの国もそうだけど、

朝に屋台で買った朝食を食べながら歩くと

すっごく自由になった気がする。

 

やっぱ、屋台は良い。

 

 

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グラフィックデザイナー・ダマリ
広告制作実績6000件。鹿児島県出身。趣味・乗馬、弓道弐段、フルマラソン3回完走、調理師免許取得、海外渡航22ヵ国。広告制作会社、新聞社等デザイン歴20年。2018年8月でデザイン屋Damalish.com3年目。現在、大分県にダーリン、黒猫と在住。
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