21カ国旅をして、美味しい!と思ったモノとは

 

21カ国旅をして、美味しい!と思ったモノ。それは

アボカドだ。

 

そんなはずないだろ!もっと世界には美味しいものがあるだろ?

と思う人は大多数だろう。

 

私が旅を経て、よく聞かれることは

「何が一番美味しかった?」というもの。

 

それはそれは、美味しいものは沢山あった。

ペルーは、なんでも美味しかったし

ポルトガルのタラ料理もめっちゃ好みだった。

アルゼンチンでは、牛肉をたらふく食べた。

モロッコもタジン以外にも美味しいものが沢山あった。

 

だけど、そんな美味しい食べ物の中で

私が一番衝撃を受けたのは、

メキシコで食べたアボカドだ。

 

メキシコの安宿。

朝、共同キッチンに旅人達と時間を共にした時のこと。

ドミの部屋で一緒だったトウコさんが

軽く焼いたバゲットに、切ったアボカドを載せ、スプーンで伸ばしはじめた。

 

「へぇ!そんな食べ方があるんですね!」

「そうだよ。これに、塩をかけるだけ。ほら、食べてみて(^^)」

 

渡されたアボカドバゲットを食べてみる。

「うまっ!」

 

私は、それを食べた時に、ある料理が頭をよぎっていた。

フランス料理で、アボカドに生クリームを入れて作るディップがある。

それを、プチシューに入れて、オードブルを作ったことがあった。

 

でも、メキシコで食べたものは、生クリームなど入れていない

アボカド本来の味。

 

本当に美味しいモノって、あれこれ味を混ぜたものではなく、

その食べ物本来の味が引き立つモノ。

 

中南米から南米にかけて、アボカドを1コ買っては持ち歩いていた。

時には、アボカドが鈴なりになっている畑からいただいたこともあった。

 

先日、アボカドの刺身を居酒屋でいただいた。

刺身と言っても、刺身のように切られたもの。

これを、塩だけでいただく。

 

このアボカドの刺身を食べた時に、

メキシコで食べたアボカドバゲットを思い出した。

 

アボカドが「森のバター」と呼ばれていることを

今は深く納得している。

 

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世界の安宿。全部掲載しようとしたけど、量が多くて途中で断念。なのでU.S.A、MEXICO、PERUのみ。

U.S.A. San Francisco

快適極まりなかった。女性4人ドミ。室内にシャワー、トイレあり。

 

 

U.S.A. Las Vegas

湿気がなくて、静電気がやばかった。女性8人ドミ。でも4人だった。

誰もいない時に、バスタブにお湯を張っていたら(ガムテープで排水口を塞いで)

ドアをノックされて「NO〜〜〜〜〜!!!!!」と怒られた。www

 

 

U.S.A. El Paso

メキシコ国境がある街。ベガスと同じく静電気やばかった。女性4人ドミ。でも1人だった。

室内にシャワールームがあるが、なんと隣の部屋からも入ってこれる隠れ共同。

 

 

MEXICO Mexico City

女性3人ドミ。二段ベッドじゃない!!!おまけに日本人宿。

でも、なんだか日本人が固まりすぎてうるさかった。。。

 

MEXICO Cancun

リゾート地にあるせいか、安宿でも気分はちょっとセレブに。女性3人ドミ。

でも1人だったし、天井にはシーリングファンが付いていてリッチだった。

 

 

MEXICO Mexico City

メキシコシティで最初に宿泊した日本人宿はうるさくて嫌になり

もう一つの日本人宿へ移って大正解。メキシコらしさもある。女性2人ドミ。

 

 

PERU LIMA

南米ペルーはシングルが安い。

 

 

PERU Nazca

ツインだけど1人で使用して快適*室内にシャワートイレ完備。

 

PERU Chivay

地上4000m級の場所にあるホテルのため、ベッドは快適だったけど

高山病のせいか、布団も重く感じられた。トイレ、シャワー完備。

 

 

PERU Aguas Calientes

マチュピチュがある町。湿度がやばくて、日本の匂いに近かった。シングル。

トイレ、シャワー完備。

 

とりとめのないブログになってしまった。。。

一番載せたかった、土壁の宿、電気のない宿、寒すぎてやばい宿などの写真がない。

反省。

 

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プロフィール

グラフィックデザイナー・ダマリ
広告制作実績6000件。鹿児島県出身。趣味・乗馬、弓道弐段。海外渡航22ヵ国。広告制作会社、新聞社等デザイン歴20年。2018年8月でデザイン屋Damalish.com3年目。現在、大分県にダーリン、黒猫と在住。
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